فطيرة البيتزا المحشية

 

المقادير.

1 علبه عجينة البف باستيري (مربعات)
– 1/4 كيلو من السبانخ (المفرومه)
-1/8 كيلو من الجبن الفيتا (المفتت)
-2 حبه صفار البيض
– 6 ملاعق كبيرة من صنوبر
-4 ملاعق كبيرة من زبيب
-2 فص ثوم (مهروس)
-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
-1/2 ملعقه صغيره من ملح
– 1/4 ملعقه صغيره من الفلفل الاسود

طريقة التحضير.

اولا نقوم بنقع الزبيب في ماء دافئ.

ثم نضع ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة ونضيف اليها الثوم حتى يذبل ثم نضيف السبانخ مع الملح والفلفل الأسود ونشوحهم حتى يذبل السبانخ ثم نرفع الخليط ونصفيه جيداً من الزيت.

في نفس المقلاة، نقوم بوضع ملعقتين زيت زيتون ونحمص الصنوبر ونضيف السبانخ والزبيب بعد تصفيته ونحرك جميع المكونات لتندمج معاً.

نطهي المزيج لمدة دقيقتين ثم نتركه جانباً ليبرد.

ثم نسخن الفرن على درجة 180 مئوية.

ثم نقوم بحشو السبانخ بالعجينة ونضع الجبنة ثم ندخلها الفرن حتى الاستواء، وتقدم ساخنة.

You may also like...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.