0

جمبري بالزبدة والثوم

            المقادير ‎1كيلو جمبري ‎2معلقة كبيرة زبدة 2 ملعقة زيت زيتون 5حبات ثوم مهروس ‎1فلفل حار مفروم ‎2ملعقة طحين ‎1كوب ماء دافيء ‎1مكعب مرق دجاج ‎1/4كوب عصير ليمونة ‎1ملعقة...

0

يخني اللحمة بالبصل والحمص

  المقادير 1كيلو لحمه بتلو مكعبات 1كيلو بصل جوليان 5 فص ثوم شرائح 1 كوب بقدونس مفروم 2كوب حمص مغسول ومسلوق 3 بطاطس مكعبات مقليه 1ملعقه كبيره بهارات لحمه 1لتر مرقة لحم سمنه ملح...

0

كيكة الجلاش بالشوكولاتة

  المقادير 1لفة جلاش 5 حبات بيض 1/2 كوب زيت ذرة 1/2 كوب سمنة 1/2 كوب حليب 1/2 كوب كريمة خفق حلويات 1/2 كوب سكر 1/4 كوب كاكاو خام 2ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2ملعقة...

0

طريقة عمل الحمام المشوي

  المقادير 4 فرد حمام 3ملاعق كبيره زيت ذرة 1 حبه بصل مفروم 2كوب عصيرطماطم 2 فص ثوم مهروس سكر بهارات خل ملح فلفل أسود مطحون طريقة التحضير اولا نقوم باحضار الكبة ثم نضع...

0

رول السوسيس

  المقادير. 3 كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة صغيرة خميرة 1ملعقة كبيرة سكر 1ملعقة صغيرة ملح ماء دافئ للعجن 2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا ماء مغلي لدهن الوجه رشة قهوة سريعة...

0

الجبنة القريش

  المقادير: 3 لتر حليب . 12 معلقة كبيرة خل و يمكنك استبدالها بعصير ليمون مصفي . ملح . حبة البركه ، زعتر . للتقديم : سماق ، زيت زيتون طريقة التحضير في إناء...

0

البط بالبرتقال

  مقادير البطّ بالبرتقال 1حبة بطّة كبيرة الحجم ومغسولة بشكلٍ جيّد. 1 كوب من عصير البرتقال. 1حبّة من البرتقال. 1ملعقة من أوراق الرّيحان الطّازجة والمفرومة. 1 ملعقة صغيرة من عصير الّليمون. 1ملعقه من العسل....

0

كيكه الباباز

  المقادير 1/2 كيلو دقيق 4 حبات بيض 1/2 كوب سمنة أو زبدة ذائبة 1/4ليتر ماء 1/4 كوب سكر 2ملعقة صغيرة سائل فانيليا 1ملعقة كبيرة خميرة رشة ملح لعمل الشربات المقادير. 2كوب سكر 2كوب...

0

اشهى تتبيلات دجاج الشواء لشهر رمضان

  بتفكري تطبخي فراخ مشوية؟ تعالي اعرفك احسن الطرق المبتكرة لشوي الفراخ بعض الملاحظات المهمة عند شوي الدجاج: – يراعى استخدام دجاج قليل الوزن للشوي حوالي 1000 -1200 جم – قبل تتبيل الدجاج للشوي...