طريقة تحضير حلوي السميد بالبنجر

 

المقادير.

1كوب ونصف سميد
2 كوب بنجر مسلوق ومبشور
1 كوب سكر
1 كوب لبن
1 كوب ماء
2 معلقة كبيرة زبدة
2 معلقة كبيرة زيت
1 معلقة كبيرة حبهان بودر
1 معلقة صغيرة فانيليا

الحشو :

1كوب جبنة كريمي
1/3 كوب كريمة خفق
3 معلقة كبيرة سكر

التزيين :

فستق مبشور

طريقة التحضير :

علي النار نقوم بوضع الزيت والزبدة ثم البنجر والفانيليا والحبهان واللبن والسكر والسميد ونقلب جيدا ثم نتركهم قليلا حتي يصبحوا متماسكين ثم في العجان نخفق الجبنة والكريمة والسكر جيدا ثم نقوم بتشكل الحلوي بوضع طبقة من البنجر وطبقة من الحشو وطبقة اخري من البنجر ونكرر حتي ننتهي من الكمية وتزين وبالف هنا

You may also like...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.