المقادير ‎1كيلو جمبري ‎2معلقة كبيرة زبدة 2 ملعقة زيت زيتون 5حبات ثوم مهروس ‎1فلفل حار مفروم ‎2ملعقة طحين ‎1كوب ماء دافيء ‎1مكعب مرق دجاج ‎1/4كوب عصير ليمونة ‎1ملعقة...

  المقادير 1كيلو لحمه بتلو مكعبات 1كيلو بصل جوليان 5 فص ثوم شرائح 1 كوب بقدونس مفروم 2كوب حمص مغسول ومسلوق 3 بطاطس مكعبات مقليه 1ملعقه كبيره بهارات لحمه 1لتر مرقة لحم سمنه ملح...

  المقادير 1لفة جلاش 5 حبات بيض 1/2 كوب زيت ذرة 1/2 كوب سمنة 1/2 كوب حليب 1/2 كوب كريمة خفق حلويات 1/2 كوب سكر 1/4 كوب كاكاو خام 2ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2ملعقة...

  المقادير 4 فرد حمام 3ملاعق كبيره زيت ذرة 1 حبه بصل مفروم 2كوب عصيرطماطم 2 فص ثوم مهروس سكر بهارات خل ملح فلفل أسود مطحون طريقة التحضير اولا نقوم باحضار الكبة ثم نضع...

  المقادير. 3 كوب دقيق 3 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة صغيرة خميرة 1ملعقة كبيرة سكر 1ملعقة صغيرة ملح ماء دافئ للعجن 2 ملعقة صغيرة بيكينج صودا ماء مغلي لدهن الوجه رشة قهوة سريعة...

  المقادير: 3 لتر حليب . 12 معلقة كبيرة خل و يمكنك استبدالها بعصير ليمون مصفي . ملح . حبة البركه ، زعتر . للتقديم : سماق ، زيت زيتون طريقة التحضير في إناء...

  مقادير البطّ بالبرتقال 1حبة بطّة كبيرة الحجم ومغسولة بشكلٍ جيّد. 1 كوب من عصير البرتقال. 1حبّة من البرتقال. 1ملعقة من أوراق الرّيحان الطّازجة والمفرومة. 1 ملعقة صغيرة من عصير الّليمون. 1ملعقه من العسل....

  المقادير 1/2 كيلو دقيق 4 حبات بيض 1/2 كوب سمنة أو زبدة ذائبة 1/4ليتر ماء 1/4 كوب سكر 2ملعقة صغيرة سائل فانيليا 1ملعقة كبيرة خميرة رشة ملح لعمل الشربات المقادير. 2كوب سكر 2كوب...

  بتفكري تطبخي فراخ مشوية؟ تعالي اعرفك احسن الطرق المبتكرة لشوي الفراخ بعض الملاحظات المهمة عند شوي الدجاج: – يراعى استخدام دجاج قليل الوزن للشوي حوالي 1000 -1200 جم – قبل تتبيل الدجاج للشوي...

  لعمل الأرز 3 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع 1 ملعقة كبيرة حبوب كمون 2 ورقة لاورا 3 فص حبهان 3 حبة قرنفل 1 عود قرفة خشب ملح زيت نباتي 5 كوب مرقة لعمل...