شوربة البطاطا الحلوة مع الذرة

المقادير.

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 حبة بطاطا حلوة
٢ معلب ذرة
1 معلب كريمة الذرة
1 بصلة مفرومة ناعم
2 حبة ثوم
1 مغلف مرقة الدجاج الفورية
3 كوب ماء مغلي
1 كوب كريمة
ملح وفلفل
1ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1ملعقة صغيرة كركم

للتقديم:

القليل من الصويا صوص والفلفل الحار والثوم والبصل الاخضر

طريقة التحضير

اولا نقوم بتقليب البصل بالزيت حتى يذبل ثم نضيف الثوم والذرة ونقلب جيدا..
بعد ذالك نضيف الملح والفلفل ومرق الدجاج ونترك المزيج يغلي
ثم نخفق الشوربة بواسطة الخلاط اليدوي
ونضيف البطاطا الحلوة المقطعة لمكعبات صغيرة ونترك المزيج يغلي قليلا واخير نضيف كريمة الذرة والكريمة الطبخ
واخيرا البصل الاخضر وقدميها مع خلطة الصويا صوص والفلفل الحار والبصل الاخضر.