كيكة التفاح الصحية

 

(بدون سكر وبدون طحين)

المقادير

1/2 كوب زيت نباتي
1/2 كوب دبس تمر او دبس عنب
4 حبات بيض
1ملعقة صغيرة فانيلا
2 نقطة من روح اللوز
1 كوب دقيق لوز
2 كوب شوفان
1/4 كوب جوز هند
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 حبة تفاح متوسطة الحجم
للوجه:
1/4 كوب جوز هند
1/2 كوب زبيب
1 كوب لوز

طريقة التحضير

اولا نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة
بعد ذالك نقوم بخلط جميع المواد الجافة ( دقيق اللوز والشوفان وجوز الهند والبيكنج باودر ورشة الملح والقرفة) ونضعهم جانبا.
ثم نخفق البيض مع الدبس جيدا . ثم نضيف الزيت ونضيف الفانيلا وروح اللوز  ونخفق جيدا.
بعد ذالك نضيف المواد الجافة تدريجيا ونخلطها جيدا.
ندهن قالب الكيك ونغلفه جيدا بورق الزبدة.
نضع الخليط في القالب ونضيف التفاح المقطع. ثم نخلط الزبيب وجوز الهند واللوز والمزيد من القرفة ونوزعهم على الوجه.
ثم نخبز الكيك لمدة ٤٠ دقيقة وبعدها تكون جاهزة

You may also like...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.