طريقة تحضير الليمون المسكر
المقادير.
1 كيلو ليمون أضاليا
1/2 كوب عصير ليمون
1/2 كوب سكر
طريقة التحضير :
في إناء علي النار نقوم بوضع قشور الليمون في الماء ونتركها حتي تغلي ثم نصفيها ونضعها مرة أخري في الماء ونتركها حتي تغلي ونصفيها مرة اخري ونكرر هذه العملية لمدة ٣ مرات نفس عملية التصفية والغليان ثم في اناء أخر نضع السكر والعصير ونغطي عليهم ونتركهم حتي يغلوا ثم نضيف قشور الليمون المسلوقة ونقلب جيدا حتي تتكرمل وبالف هنا