طريقة تحضير دجاج تبنياكي الصيني

المقادير.

1كيلو صدور دجاج مكعبات مغطاة بالنشا ومقلية
1/2 كوب شرائح بصل رفيعة
1/2 كوب شرائح جزر رفيعة
1/2 كوب فلفل رومي أخضر مكعبات كبيرة
1/2 كوب فلفل ألوان مكعبات كبيرة
1/2 كوب ثوم مفروم
1/2 كوب كاجو
1معلقة كبيرة نشا مذابة في كوب ماء
2 معلقة كبيرة صويا صوص
2 معلقة كبيرة عسل أبيض
2 معلقة كبيرة كاتشاب
1معلقة صغيرة بهارات
ملح – فلفل أسود
زيت

التقديم :

أرز بسمتي أبيض

طريقة التحضير :

نقوم بتقطيع الدجاج ويغطي بالنشا ثم يقلي في زيت غزير ثم طاسة اخري نقوم بتشويح الفلفل الالوان والفلفل الاخضر والجزر والبصل والثوم جيدا في الزيت ثم نضيف الكاجو والدجاج والنشا المذاب في الماء ثم نضع الملح والفلفل والبهارات والصويا صوص والكاتشب والعسل ونقلب جيدا ثم يقدم بجانب الارز البسمتي وبالف هنا