طريقة تحضير السمبوسك الكذابة
المحتويات
إخفاء
المقادير
خبز توست
ماء لأغلاق التوست
الحشو :
لحم مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
بسلة
زنجبيل
قرفة
ملح – فلفل أسود
بهارات
التغطية :
بيض
بقسماط
زيت للقلي
طريقة التحضير :
نقطع أطراف خبز التوست ثم نفرد شرائح التوست بواسطة النشابة ونضع الحشوة في الوسط ثم نمسح الأطراف بالماء ثم نغلق الأطراف بأصابعنا ونكرر العملية حتي ننتهي من كل الكمية ثم نغمس السمبوسك في البيض ثم البقسماط ونقليهم في الزيت وبالهنا
