صينية الشاورما بالقشطة

صينية الشاورما بالقشطة تعتبر من الوصفات المبتكرة والجديدة نقدم لكِ طريقة إعدادها من مطبخنا، وتعلمي  معنا اليوم طريقة عمل شاورما الدجاج بطعم الجبن الكريمي و القشطة الشهية، جربيها اليوم لمائدة غداء مميزة ورائعة

المقادير

2 صدر دجاج(فيليه / مقطع مكعبات)
2 ملعقة كبيرة زبادي
1ملعقة صغيرة بودره ثوم(لتتبيل الدجاج)
1ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة كبيرة زيت زيتون
1ملعقة صغيرة بهارات شاورما
1/2 ملعقة صغيرة هيل
1ملعقة كبيرة عصير الليمون
6 أرغفة خبز التورتيلا
1/4 كوب جبن موزاريلا
1علبة قشطة
1علبة جبن كريمي
1/4 ملعقة صغيرة بودره ثوم
1 حبه بطاطس (مقطعة دوائر ومقلية)
1ملعقة كبيرة مايونيز

طريقة التحضير.

اولا نقوم بتتبيل الدجاج مع الملح، وبهارات الشاورما، والهيل، واللبن الزبادي، وبودرة الثوم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، ونتركها جانباً لمدة ساعة في الثلاجة.

نقلب الدجاج في مقلاة غير لاصقة حتى ينضج.

نوزع الشاورما على خبز التورتيلا ونلفها رولات مع دهن الخبز بالمايونيز.

نوزع البطاطس في طبق الفرن ثم نضع رولات الشاورما.

نقوم بخلط القشطة مع الجبن الكريمي وبودرة الثوم ونوزع المزيج فوق رولات الشاورما ثم نوزع الجبن الموزاريلا على الوجه.

ندخل الصينية للفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن وقدميها ساخنة