شوكولاتة كيندر بالمنزل

المقادير

1/2 كوب الزبدة
-1/2 كوب حليب مكثف محلى
-1ملعقه صغيرة الفانيليا (سائلة)
– 2 ملعقه كبيره شراب الذرة (جلوكوز)
-1 كوب ونصف من الشوكولاتة (مبشورة)
– 6 اكواب من السكر البودرة

طريقه التحضير

يوضع السكر والزبدة والحليب المركز والجلوكوز والفانيليا في وعاء الكبة، وتخفق جميعاً حتى تندمج معاً ويتكون عجين متماسك يمكن تشكيله.

 يُشكل عجين السكر على شكل بيضات متوسطة الحجم، وترص في صينية وتترك في الثلاجة حتى تتماسك تماماً.

 تذاب الشوكولاتة المبشورة على حمام مائي، وتغمس بها كل بيضة على حدى.

 يُرص البيض المغطى بالشوكولاتة في صينية كبيرة مغطاة بورق الزبدة، ويترك حتى يجف.

 يمكن تلوين ثلث كمية خليط السكر باللون الأصفر، وعمل كريات صغيرة منه لعمل صفار البيض، ثم تغطيته بالحشو الأبيض والشوكولاتة الذائبة.

 بواسطة قمع صغير ممتلئ بالشوكولاتة البيضاء الذائبة، يمكن عمل خطوط عشوائية لتزيين البيض.

 يحفظ بيض الشوكولاتة في عُلبة محكمة الإغلاق، ويمكن وضع ورق بلاستيك بين صفوف البيض حتى لا يلتصق ببعضه، وتحفظ العُلبة في الثلاجة