بسكويت اليانسون المقرمش
المحتويات
إخفاء
المقادير
2 كوب دقيق
1/4 كوب كاسترد بودر
1كوب سكر
1كوب زيت
4 حبات بيض
1معلقه كبيرة بيكنج بودر
1معلقة كبيرة حبة البركة وسمسم
1معلقة كبيرة يانسون حب
رشة ملح
طريقة التحضير :
نقوم بخفق البيض ونضيف الملح ثم السكر والزيت ثم نضيف جميع المكونات الجافة السمسم و الدقيق والكاسترد وحبة البركة واليانسون والبيكنج بودر بالتدريج ونخلطهم جيدا حتي يصبح لدينا سائل متماسك ثم نضعه في صينية الفرن حتي ينضج ثم نخرجه ونقطعه وندخله مرة أخري حتي يأخذ اللون الذهبي ويقدم بالف هنا
